SU “LA GAZZETTA DEL MEZZOGIORNO”, ANTONELLA MILLARTE RACCONTA “L’ANGOLO DIVINO”
Nella rubrica “Guida al Buon Gusto” curata da Antonella Millarte su “La Gazzetta del Mezzogiorno” si torna a parlare di Ruvo di Puglia e della sua ristorazione.
E’ la volta di Giulio Cantatore e Caterina De Palo de “L’Angolo Divino”. Si parla di questa grande coppia che da 25 anni consente ai propri clienti di effettuare il giro d’Italia a tavola, partendo dalle bontà di Ruvo di Puglia, passando per le eccellenze italiane.
La ricetta proposta dallo chef Caterina De Palo è “Crema di Piselli con asparagi e zucchine”.
