L’ALMANACCO DI RUVESI.IT. LUNEDI’ 21 MAGGIO 2018. LINDBERGH COMPLETA LA PRIMA TRASVOLATA ATLANTICA SENZA SCALO

ARIETE

Abbiate cura della persona che amate : particolarmente oggi cercate di mostrarvi affettuosi spingendolo amorevolemente a liberarsi di ogni ansia e preoccupazione. Non ve ne pentirete.

TORO

Fate attenzione a certe voci che sono state messe sul vostro conto da persone a voi vicine ma di cui non avete valutato al meglio la sincerità. Se le scoprite , non inveite su di loro : dareste solo soddisfazione.

GEMELLI
Se state pensando a una vacanza cercate di progettarla con il dovuto anticipo.

CANCRO

Portate il sorriso e illuminate le giornate dei vostri cari.

LEONE

Fate tutte le cose oggi con cura e con ordine : non abbiate fretta nel farle e date a ogni cosa il giusto peso . cercate di non scaricare sugli altri le vostre preoccupazioni.

VERGINE

Non è più il caso di serbare rancore per una persona che , a modo suo, vi vuole bene. O staccate la spina oppure perdonate e cercate un nuovo modo di intendervi.

BILANCIA
E’ in arrivo un piccolo regalo : ricambiate presto il gentile gesto , almeno con un sorriso.

SCORPIONE

Notizie da una persona lontana. Sarai curioso. Leggi un buon libro. Saranno gli altri a darti i suggerimenti giusti e a risolverti i problemi.

SAGITTARIO
I cambiamenti in questo periodo possono solo farvi del bene : avrete delle nuove opportunità che scaturiranno da un nuovo incontro.

CAPRICORNO

Non abbiate particolare fretta nel liquidare una questione che ritenete, erroneamente, superata. Oggi avrete prova che trascurare le vostre questioni per troppo tempo vi da qualche problema poi.

ACQUARIO

Avreste ottime possibilità di trascorrere una giornata tranquilla e serena se non fosse per alcune persone che tenteranno di disturbarvi e far peredere pazienza e controllo. In serata la situazione migliora nettamente.

PESCI
Vi sentite traditi dalla persona amata. Forse c’è bisogno di mettere le carte int avola e valutare il da farsi.

 

RICETTA DEL GIORNO

Scaloppine di vitello ai carciofi

Ingredienti per 4 persone

– pepe
– sale
40 g burro
– farina
1 – bicchiere piccolo vino bianco secco
– prezzemolo
4 – sott’olio carciofo
700 g fesa vitello

Tagliate la fesa di vitello a fettine sottili. Passatele nella farina. In una larga padella fate sciogliere il burro e rosolatevi le scaloppine da entrambi i lati. Irrorate con il vino e lasciatelo evaporare completamente. Salate, pepate e proseguite la cottura per altri tre minuti. Tagliate a fette i carciofi e distribuiteli sulla carne. Spolverizzate di prezzemolo tritato e portate subito in tavola.