ALMANACCO DI RUVESI.IT GIOVEDI’ 12 OTTOBRE 2017.

Cari lettori, inviate i vostri auguri, a parenti, amici utilizzando l’applicazione WhatsApp al numero 3771446838 e appariranno in questa pagina.

Oggi è il 285° giorno dell’anno mancano 80 giorni alla fine dell’anno ed è la 41ª settimana

La Farmacia di turno oggi è: SAMARELLI

LA CHIESA RICORDA

LA SAPIIENZE DE LE REVETOLE

Inutele ca ‘ndrattine appirse me vine
E’ inutile attardarsi, dovrai purtroppo seguirmi
* Non serve ritardare, tanto mi seguirai comunque

OROSCOPO DEL GIORNO

ARIETE
Impegnatevi di più in quello che state facendo e scoprendovi svogliati e pigri cercate di rigenerarvi . Serata piacevole se passata in compagnia di amici.

TORO
Potreste ricevere una proposta davvero interessante da una persona che torna a fare capolino nella vostra vita : non mostratevi risentiti per quello che è stato il passato, ma valutate attentamente quello che vi propone e nel caso accettate.

GEMELLI
Tempo buono per prestiti e mutui anche se dovrete fare molta attenzione a Marte che inevitabilmente tenterà di mettervi fretta. Buone possibili di spuntare tassi convenienti . Ottime opportunità anche di investimenti.

CANCRO
Vantaggi da persone che hanno a che fare con moda, arte o bellezza.

LEONE
Non mollare proprio adesso. Un giorno potresti pentirti di non aver perseverato.

VERGINE
Oggi vi sentirete particolarmente attivi anche se non mancheranno momenti di affaticamento e stanchezza : i pianeti vi infondono particolare energia che dovrete indirizzare solo sulle cose che veramente stanno a cuore.

BILANCIA
Vantaggi da investimenti e compra-vendite di immobili o di cose usate. Avrai a che fare con persone anziane che ti daranno la loro fiducia.

SCORPIONE
Non partire senza aver controlÌato l’auto. Cautela ne1 traffico. Dedica questa giornata al relax più totale, magari leggendo un buon libro o guardando un buon film.

SAGITTARIO
Siete preda di convinzioni errate e poco lusinghiere : migliorate il vostro giudizio sugli altri e cercate di migliorarvi anche se vi costa.

CAPRICORNO
Con il vostro partner dovrete affrontare argomenti per niente facili : quindi mettetevi nella condizione migliore per spiegarvi e chiedere spiegazioni.

ACQUARIO
Evita accuratamente cibi grassi, alcolici, zuccheri e tutto ciò che non fa bene alla tua dieta. Cura di più la tua salute.

PESCI
Non fatevi scoprire gelosi : mostrate indifferenza se il vostro partner farà di tutto per farvi ingelosire. Non cascate nel suo gioco e fatevi sentire al momento giusto.

LA RICETTA DEL GIORNO

Polpo arrosto al forno con verdure al tartufo nero

Ingredienti per 4 persone

– 800 g di polpo

– 100 g di sedano rapa

– 1 carota

– 1 cipolla

– 1 finocchio

– 1 spicchio d’aglio

– 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva

– timo

Per il condimento

– 400 g di puntarelle

– 100 g di sedano rapa

– 1 finocchio

– 1 limone

– 2 pomodori

– 40 g di tartufo nero

– foglie di coriandolo

– sale e pepe

Come preparare il polpo arrosto al forno con verdure e tartufo nero

Fare cuocere il polpo in acqua bollente con sedano, carota, cipolla e finocchio, per circa 30 minuti, poi lasciarlo raffreddare nella sua acqua.

Tagliare i tentacoli del polpo a piccoli pezzi e trasferirli in una teglia con 1 spicchio d’aglio, un filo d’olio d’oliva e un rametto di timo.

Metterli in forno caldo a 250°C per 5 minuti, bagnandoli se necessario con un pò dell’acqua utilizzata per bollire il polpo.

Intanto tagliare il finocchio e il sedano rapa a fettine sottili e tuffarle in acqua ghiacciata.

Pulire le puntarelle tenendo solo il cuore.

Tagliare i pomodori a fettine.

In un coppapasta preparare il piatto alternando il finocchio, il sedano, le puntarelle e il polpo.

Decorare con foglie di coriandolo, pomodori a fettine e scaglie di turtufo nero.

Cospargere il tutto con una citronette a base di olio e succo di limone aromatizzata con tartufo nero tritato.

Il Meteo a Ruvo Di Puglia

Bel tempo con sole splendente per l’intera giornata, non sono previste piogge. Durante la giornata di oggi la temperatura massima registrata sarà di 21.6°C, la minima di 11.1°C, lo zero termico si attesterà a 3285 m. I venti saranno al mattino deboli e proverranno da Sudovest, al pomeriggio deboli e proverranno da Est-Nordest. Nessuna allerta meteo presente.